有机无土栽培基质配制
推广有机生态无土栽培技术，合理利用农作物秸秆、食用菌废弃物、畜禽粪便等一大批农业废弃物。
有机无土栽培技术，每亩温室可利用玉米秸秆50立方米、食用菌废弃物8立方米、牛、鸡粪等动物粪便11立方米，可生产绿色蔬菜产品8000公斤，平均每亩效益可达25000多元。
1.原料准备
各种原材料应在使用前60天准备好。每个50米长的大棚需要准备50立方米玉米秸秆、8立方米蘑菇渣、8立方米新鲜牛粪、3立方米鸡粪、18立方米炉渣和120公斤发酵剂。
2.场地及机械准备
小规模进行发酵，可选择开阔的场地，要求以及地面平整、无浮土、水源可以方便，场地空间大小企业根据不同发酵量确定。大规模数据集中控制发酵，应选择中国水电管理方便、地面硬化、四周有围栏的场地，面积一般不小于5000平方米。准备铡草机、旋耕机、装载机、粉碎机等机械。
3.发酵方法
主要有小规模发酵和大规模工厂发酵两种方法。
（1）农户小规模发酵
各种原料发酵时，底部应铺设旧棚膜，避免与土壤直接接触，单独发酵。选择能满足发酵微生物繁殖、发育和活性条件的时间，一般5-8月份高温季节较为适宜。
①玉米秸秆
将玉米生产秸秆用铡草机切成2～5厘米长的小段，加入60％ 的水分，将秸秆全部浸湿，每立方米加过磷酸钙和发酵菌剂各3公斤，堆成1.5米高，并在发展上面盖一层旧棚膜，进行研究高温以及自然资源发酵，每隔10 天翻料1次，在翻料过程中要及时有效补充土壤水分，避免使用秸秆过干。外界社会环境不同温度在25℃以上时，通过工作温度数据监测，当距堆体顶端30厘米处温度可以接近生活环境设计温度、颜色变褐、有轻微草香味时，发酵时间完成，共需32～34天。
②菌渣
将种植过平菇的废菌棒用机械能够碾碎，人工拣拾塑料皮，加入60％ 的水分，均匀充分浸湿菌渣，每立方米加过磷酸钙3公斤，堆成1.5米高进行研究高温影响发酵，每隔10天翻料1 次，外界社会环境不同温度在25℃以上时，通过工作温度数据监测，当距堆体顶端30 厘米处温度可以接近生活环境以及温度、待菌渣颜色信息变成一种深褐色时，发酵时间完成，共需25～30 天。
③牛粪和鸡粪
每立方米原料加过磷酸钙和发酵菌剂各3公斤，堆成1.5米高，进行高温发酵，每10天翻料1 次，外界环境温度在25℃以上时，通过温度监测，当距堆体顶端30厘米处温度接近环境温度、颜色变褐、牛粪和鸡粪无臭味、有轻微泥香味时，发酵完成，共需28～30 d天。
(2)大规模工业化发酵。
①秸秆粉碎
将玉米进行秸秆摊开，平铺在中国地面约10 厘米厚，用旋耕机切成2～5厘米长的小段。
②混合发酵
将牛粪、鸡粪和玉米秸按一定的体积比混合，玉米秸秆不浇水，即牛粪中的多余水分被干稻草吸收，使其达到发酵所需的适宜含水量，由于稻草的孔隙率高于牛粪，有利于提高堆积物的含氧量，促进发酵过程。
首先用装载机将牛粪、鸡粪、玉米秸秆按2.5: 1.5: 6.0的体积比混合发酵，每立方米加入3公斤过磷酸钙和发酵菌剂。新鲜牛粪与玉米秸秆混合3-4次，堆成高1.5米的四棱柱状，表面覆盖棚膜。在25℃的外部环境温度下，每10天翻堆一次。
③ 菌渣
发酵技术方法与农户进行小规模发酵相同。
4.基质配制
有机基质与无机基质的体积比为7：3。
无机基质中，炉渣与河沙的体积比为7∶3（炉渣必须过筛，筛孔直径3～5毫米）。混合发酵配料时，有机基质与无机基质配料比例不变，为7∶3，有机基质中，混合料、菇渣的体积比为8∶2。装料前5～10 天，将处理好的栽培料按比例充分混匀，每立方米基质中加石灰氮1公斤，堆闷5天以上，用棚膜覆盖，以杀菌灭虫。
5.注意事项
(1)玉米秸秆破碎时，不宜过长，但一般为2 ~ 5厘米。补水要分几次进行，原料要混合均匀，否则容易导致补水溢出，使原料达不到预期的含水量。
②食用菌菌渣必须是生产过平菇的废料，要及时进行补充水分，以免出现温度要求过高导致发酵成细灰。
③牛粪、鸡粪等原料不要过湿，或发酵温度慢，发酵时间延长。
④发酵时注意30 ~ 50 cm深度的温度，温度低于50℃时暂不翻堆。
(六)适用于玉米秸秆、食用菌废弃物、畜禽粪便(牛粪、鸡粪等)等原料的区域推广应用。
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